← Volver a la carta

Información legal

Aviso legal

En cumplimiento del artículo 10 de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), se informa de los datos del titular de esta web:

Esta web tiene como única finalidad mostrar la carta del establecimiento. Los precios están expresados en euros e incluyen IVA. El establecimiento procura que la información sea exacta y esté actualizada; ante cualquier discrepancia prevalece la información facilitada por nuestro personal.

Información sobre alérgenos conforme al Reglamento (UE) 1169/2011 y al Real Decreto 126/2015. Si tiene alguna alergia o intolerancia, consulte a nuestro personal antes de pedir: la elaboración en cocina y barra puede implicar trazas.

Los textos, imágenes y el diseño de esta web pertenecen a su titular o se usan con autorización. Esta web se rige por la legislación española.

Política de privacidad

Responsable del tratamiento: el titular indicado en el aviso legal.

Consultar la carta no requiere registrarse ni facilitar ningún dato personal. Esta web no tiene formularios, no utiliza herramientas de analítica ni publicidad y no comparte datos con terceros con fines comerciales.

Como cualquier servidor web, el proveedor de alojamiento registra de forma automática datos técnicos de conexión (dirección IP, navegador, fecha y hora) durante un periodo limitado, con la finalidad de garantizar la seguridad y el funcionamiento del servicio. Base jurídica: interés legítimo (art. 6.1.f del RGPD).

Encargados del tratamiento: Vercel Inc. (alojamiento web; servidores de aplicación en París y red de distribución global, con transferencias internacionales amparadas en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y cláusulas contractuales tipo) y Supabase Inc. (base de datos de la carta, alojada en París, que no contiene datos de los visitantes).

Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad escribiendo al contacto indicado en el aviso legal, y presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).

Política de cookies

La carta no utiliza cookies ni tecnologías de seguimiento. Las tipografías se sirven desde el propio servidor, sin conexiones a terceros.

Solo el panel interno de gestión, de uso exclusivo del personal, utiliza una cookie técnica de sesión (psc_admin, 12 horas) necesaria para mantener la sesión iniciada. Está exenta de consentimiento según el artículo 22.2 de la LSSI-CE.